郑州饼干培训多少钱?包教会的吗?
河南华焙西点学校
发表于:2017-03-09 15:16:40郑州饼干培训多少钱?包教会的吗?河南华焙西点学校依托于河南牧业经济学院,拥有河南牧业经济学院食品工程系强大的师资团队资源和河南牧业经济学院食品研究所研发顾问团队。是高端西点培训技能培训中心,专业培训烘焙类西点、巧克力制作、裱花蛋糕、咖啡饮品、韩式裱花蛋糕、翻糖等技术,课程体系由专业老师亲自督导教学,协同各地西点大师以及多位获得技师职称的和多名教授做执教。目前拥有专业的研发团队,不定期地推出属于华焙特色的教学产品,同时开有创业就业指导课程,为烘焙教学事业注入鲜元素,让教学内容始终紧贴市场趋势,创新、前卫的教学风格,为学员们创造更好地学习平台。郑州饼干培训
脆嫩糖饼干
配料
面粉 3 1/2杯
发酵粉 5g
塔塔粉 10g
盐 5g
肉豆蔻粉 2.5g
黄油 1杯
砂糖 1 1/2杯
全蛋 2个
香草香精 2.5g
杏仁精 2.5g
做法
1. 混合过筛面粉、发酵粉、塔塔粉、盐、肉桂粉。置于一边。
2. 搅拌盘内混合黄油、砂糖,搅拌至光亮蓬松。加入鸡蛋、香草香精、杏仁精,打发,中间停顿,刮掉边缘的黄油混合物。加入面粉混合物,搅拌均匀,使俩中混合物完全融合。郑州饼干培训
3. 收紧面团,用保鲜膜包住,冰冻30分钟以上。
4. 预热烤炉至190℃。准备2个烤盘。
5. 从冰箱内取出面团,放置10分钟。在工作台上撒上面粉。
6.将面团擀成0.6cm厚,用饼干模型切割刀切出饼干。摆到烤盘内,每个相距1.2cm.聚集剩余的碎屑,重新滚出面团。
7. 烘焙12分钟至呈现出淡金色。放入冷却架上冷却河南华焙西点是一家烘焙培训机构其于2013年6月在河南郑州创建。是一家以蛋糕、面包、西式糕点为主从事培训蛋糕师傅和私房师傅的机构。从创立至今,烘焙工坊始终坚持以产品品质为前提的经营理念,致力于为社会培养专业优质的烘焙人才。
河南华焙西点拥有多名经验丰富的烘焙食品工程师,优良整洁的教学环境,雄厚优质的师资力量,拥有郑州地区大的烘焙技术团队,烘焙中心配备了齐全专业的实习设备,达到了省内的硬件水平。其成员兼具丰富的专业技术与管理经验,能提供产品规划、技术支援及企划设计等整体的烘焙服务,为学员打造全新的商机。欢迎您前来咨询。郑州饼干培训
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