郑州蛋糕培训河南哪里蛋糕培训教的好？
河南华焙西点学校
发表于：2017-03-11 11:32:36郑州蛋糕培训河南哪里蛋糕培训教的好?河南华焙西点依托于河南牧业经济学院，在让学员学好技能的同时为学员提供环境舒适的宿舍，并专配老师管理职守，24小时空调热水等住宿条件。宿舍环境清新、卫生洁净、温馨舒适。。河南华焙西点，用双手成就你的梦想。
开心果粒蛋糕
配料
黄油 60g
蛋糕粉(过筛) 1 1/2杯
砂糖 1 1/4杯
发酵粉 5g
开心果(切粒)
罂粟籽 60g
柠檬皮(切碎) 5g
桔子皮(切碎) 5g
豆蔻粉 2.5g
牛奶 1/2杯
香草香精 5g
全蛋 3个
奶油糖霜 适量
做法
1. 准备2个蛋糕盘，底部铺上蜡纸，撒上面粉。
2. 小碗内混合蛋糕粉、砂糖、发酵粉、开心果粒、罂粟籽、柠檬皮、桔子皮、豆蔻粉。
3. 融化黄油，加入牛奶和香草香精。
4. 高速打发鸡蛋，加入剩下的1杯砂糖，打发至黏稠状。加入面粉混合物和牛奶混合物，搅拌均匀后，倒入准备好的额蛋糕盘内。
5. 烤焙20-25分钟至边缘金黄。
6. 冷却10分钟后，脱模，置于冷却架上冷却，去掉蜡纸。
7. 待蛋糕冷却后，倒扣于碟子上。堆上2杯奶油糖霜，摊平。盖住冷藏即可。
8. 食用前撒上开心果粒即可。
河南华焙西点学校依托于河南牧业经济学院，是一所以培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训机构。2012年前主要服务于河南省食品专业高职骨干教师技能培训，以及河南牧业经济学院食品专业学生西点蛋糕技能培训。2012年3月，为响应政府全民创业，万众创新的号召，开始在全国范围内进行招生。
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