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河南糕点培训学校郑州学做饼干去哪里?

来源:

河南华焙西点学校

    发表于:2017-03-13 15:48:45  
相关标签: 糕点培训   郑州糕点培训

  河南糕点培训学校郑州学做饼干去哪里?河南华焙西点学校依托于河南牧业经济学院,是一所以培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训机构。2012年前主要服务于河南省食品专业高职骨干教师技能培训,以及河南牧业经济学院食品专业学生西点蛋糕技能培训。2012年3月,为响应政府全民创业,万众创新的号召,开始在全国范围内进行招生。河南糕点培训学校郑州学做饼干

  


  巧克力豆曲奇

    配料

    冷冻无盐黄油 1杯

    白砂糖 1/2杯

    红糖 1杯

    全蛋 2个

    中筋面粉 2杯

    低筋面粉 1杯

    粗盐 5g

    发酵粉 5g

    苏打粉 1.3g

    玉米淀粉 12g

    60°半甜巧克力豆 1杯

    牛奶巧克力豆 1杯

    核桃仁(烘烤、切碎) 1杯

    做法

    1. 将面粉、盐、发酵粉、苏打粉、玉米淀粉过筛倒入搅拌盘中。

    2. 冷冻奶酪切成边长约2.5cm的小粒。白砂糖和红糖入搅拌机充分搅拌至没有颗粒加入奶酪粒,搅拌机调至中速拌匀。逐个加入全蛋并拌匀。

    3. 1加入2中拌匀。再加入巧克力豆以手拌匀。

    4. 将面团冷藏过夜。

    5. 预热烤箱至190℃。

    6. 用勺将面团勺至垫有烘焙纸的烤盘内。

    7. 烘烤14-15分钟。

  8. 曲奇接近熟透时取出即可。

  河南华焙西点依托于河南牧业经济学院,在让学员学好技能的同时为学员提供环境舒适的宿舍,并专配老师管理职守,24小时空调热水等住宿条件。宿舍环境清新、卫生洁净、温馨舒适。。河南华焙西点,用双手成就你的梦想。河南糕点培训学校郑州学做饼干


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