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南昌中餐厨师培训班

[2017-03-18 15:26:00] 浏览量：100 来源：

南昌十里香小吃培训

　　南昌中餐厨师培训班？据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。同时，越来越多的大学生放弃自己本专业，转而学起厨师来了。

　　厨师怎么样

　　醋

　　1)解腥：在烹调鱼类时可加入少许醋，可破坏鱼腥;

　　2)祛膻：在烧羊肉时加少量醋，可解除羊膻气;

　　3)减辣：在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋，辣味即减少;

　　4)添香：在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味;

　　5)引甜：在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜;

　　6)催熟：在炖肉和煮烧牛肉，海带，土豆时加少许醋可使之易熟易烂;

　　7)防黑：炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑;

　　8)防腐：在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质;

　　此外，醋在日常生活中还可以起到皮肤护理、头发护理、护甲美甲、疲劳、预防感冒、去除异味等作用。

　　南昌中餐厨师培训班：http://www.houxue.com/news/383583.html

　　这些厨师要点，留着用!

　　炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

　　做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

　　南昌中餐厨师培训班:中西餐饮培训班

　　厨师越来越有必要，想要取得好成绩，快去接受辅导吧。以上就是对“南昌中餐厨师培训班？”的介绍。

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