培训首页  >  中西餐饮新闻  >  长沙专业厨师培训

长沙专业厨师培训

[2017-03-19 16:21:00] 浏览量:121 来源:

长沙新时代小吃培训中心

  长沙专业厨师培训?随着人们生活水平的提高,餐饮行业的火爆发展,厨师职业,得到了人民的尊重和重视,社会地位发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了宾馆、饭店 的总经理或部门负责人,有的成为劳动模范,有的还走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。

  我不知道的厨师!

  怎样识别纯果汁

  看色泽。纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,如果颜色特深,说明其中的色素过多,是加入了人工添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质则说明该饮料已经变质,不能再饮用。

  嗅气味。纯果汁具有水果的清香;伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。

  品口感。纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸)劣质品往往入口不自然。真正的纯果汁有着难以仿造的好品质。

 

 

  长沙专业厨师培训:http://www.houxue.com/news/383587.html

  我当厨师,这些有用!

  煮和氽相似,但煮比氽的时间长。煮是把主料放于多量的汤汁或清水中,先用大火烧开,再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。酱油水煮白翅:1、鱼去鳞洗净备用,香葱切段备用;2、锅中入油,烧热后入姜丝爆香;3、加入2大勺酱油煮滚;4、加水120ml,再加入辣椒粉;5、将鱼置于料汁中,盖盖儿中火煮5分钟,加入葱段,再盖盖儿大火煮1分钟即可。

  长沙专业厨师培训:中西餐饮培训班

  通过上面的介绍,相信大家对“长沙专业厨师培训?”都有了一定的了解,希望对您有所帮助。

  长沙专业厨师培训?如需学习餐饮相关课程,请联系网站,提供培训内容讲解服务~

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

网上报名

热门信息

温馨提示