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成都小吃培训班

[2017-03-21 11:25:00] 浏览量：98 来源：

成都顶新餐饮培训

　　成都小吃培训班？近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业的春天。

　　关于做小吃，这些你都应该知道!

　　上海小吃

　　上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多小吃如：生煎馒头、南翔小笼、上海香嫩咖喱肉串、三鲜小馄饨、蟹壳黄、面筋百叶、汤包、油面精、南翔小笼馒头、白斩三黄鸡。

　　成都小吃培训班：https://www.houxue.com/news/353553.html

　　注意啦!这些关于做小吃的独门绝学

　　煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬;

　　煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美;

　　煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

　　成都小吃培训班:中西餐饮培训

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