扬州西餐培训机构哪个好
扬州西餐培训机构哪个好？随着社会的发展，人们生活水平不断提高，人们对饮食的要求就越高，不但要求"吃得饱"，而且还要"吃得好"、"吃得科学"，因而对糕点食品的质量要求和营养要求日益提高。因此中式糕点食品的生产要在继承优良传统技术的基础上勇于改革和创新，以科学的理论为依据，综合百家之长，不断向前发展壮大。
说说这做小吃!
糕点主食介绍：主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等。近几年来，随着我国人民生活水平的不断提高，本应增加消耗的主食却明显减少，这是一个值得重视的问题，只有合理的主食消耗，才能保证膳食结构的科学。
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做小吃，你看看
戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么原因?
(1)蛋黄部分没搅拌好。
(2)蛋黄拌好后与蛋白部分混合时没有先1/3,匀后再加其余部分。
(3)蛋黄部分与蛋白部分混合时搅拌过度。
(4)没放糖。
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