培训首页  >  中西餐饮新闻  >  芜湖凉皮凉粉凉面培训

芜湖凉皮凉粉凉面培训

[2017-03-30 15:26:00] 浏览量:78 来源:

安徽芜湖飘飘香培训培训中心

  芜湖凉皮凉粉凉面培训?有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,那么小吃作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品,就成为了补充正餐 所不能提供的营养的必备品。

  做小吃怎么样

  量的搭配

  突出主料配制多种主辅原料的菜肴时,应使主料在数量上占主体地位。例如“炒肉丝蒜苗”、“炒肉丝韭菜”等应时当令的菜肴,主要是吃蒜苗和韭菜的鲜味,因此配制时就应使蒜苗和韭菜占主导地位,如果时令已过,此菜就应以肉丝为主。

  芜湖凉皮凉粉凉面培训:https://www.houxue.com/news/353157.html

  我要做小吃,这些有用!

  糖醋汁配比。不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖、1份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果。

  拔丝糖浆的熬制。在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长结时间,并使糖丝拉得更长。

  芜湖凉皮凉粉凉面培训:中西餐饮培训

  通过上面的介绍,相信大家对“芜湖凉皮凉粉凉面培训?”都有了一定的了解,希望对您有所帮助。

  芜湖凉皮凉粉凉面培训?如需学习小吃相关课程,请联系网站,提供培训内容讲解服务~

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

网上报名

热门信息

温馨提示