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济南哪里有水饺培训 哪里可以学水饺

[2017-03-30 17:26:49] 浏览量:172 来源:

济南味正餐饮小吃培训培训中心

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  饺子是我国的传统食品,受到广大老百姓的欢迎和喜爱,济南味正研制的果蔬五彩饺子,既保留了传统饺子的风味又增添了新的营养和新的

  理念,为我国古老的食品增添了现代时上的气息. 现在人们生活和工作节奏加快,很难有时间包饺子,所以饺子食品利润空间很大。

  饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是北方的年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年重要的内容之一。年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。

  这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

  水饺培训内容:

  1、饺子原材料的认识和选用;

  2、发面技术制作工艺及要点;

  3、各种馅料的制作工艺及要点;

  4、饺子包馅的手法技术及要点;

  5、水饺高汤的熬制方法;

  6、饺子的花式的制作技巧;

  7、水饺的制作过程详解;

  8、煎饺的制作过程详解;

  9、蒸饺的制作过程详解

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