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长沙好麦蛋糕培训开学了

[2017-03-31 15:24:05] 浏览量:105 来源:

长沙好麦蛋糕西点烘培培训培训中心

  生日蛋糕A级班:

  原价1800元,优惠价:1180元! 学习时长7-15天

  所学内容包括:

  A 生日蛋糕抹胚训练

  1 裱花工具的认识和讲解使用方法;

  2 机器设备的讲解和操作方法;

  3 鲜奶油的打发方法和保存;

  4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚)

  B 生日蛋糕花边训练

  1 市面上流行的各类花边的制作手法和

  2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边),波浪花边,直嘴弧形花边,小草花边,蝌蚪花边,辫子花边,毛毛虫花边,齿嘴弧形花边,掉行花边。葫 芦花边,S形花边。直嘴掉边,叶子型拉边及饺子型花边)。

  3 各种喷粉和食用色素的应用;

  4 果膏的淋法和技巧;

  5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用

  C 生日蛋糕花卉训练

  1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧

  2 生日蛋糕之玫瑰花,旋转玫瑰系列手法;

  3 生日蛋糕之百合花,向日葵花,旋转玫瑰,风车花,长春花,康乃馨花等。

  4 花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放

  D生日蛋糕艺术及成品蛋糕课程:

  1 优选针对生日创意蛋糕技术实战。

  2生日店专用蛋糕成品选择,热销产品的定位。

  3 创意成品蛋糕学习品种:卡通蛋糕,芭比蛋糕,汽车蛋糕,巧克力蛋糕,

  4水果蛋糕,情趣蛋糕;

  5 裱花蛋糕的表现手法及创意;

  6 生日蛋糕水果的切法和艺术造型;

  7 生日艺术蛋糕的成品实战,实战热销蛋糕成品,直接做成功。

  8生日蛋糕颜色的调配,常见艺术字的写法。

  请联系网站,了解详细的优惠课程信息~

  优质、便捷、省心


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