武汉热干面技术去哪学 热干面的做法
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热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为全国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面以武汉热干面为。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。无论是来汉参会或是旅游的人们都要设法品尝武汉名吃—热干面,就连在外工作或学习的武汉人回汉后就迫不及待地要去热面馆解解馋,可见武汉热干面深受人们的喜爱。现在武汉热干面已形成了工业化生产,让武汉名吃走向世界。
培训内容
红油热干面★3鲜热干面★炸酱热干面★牛肉热干面★火腿热干面★鸡丝热干面等
培训费用
包教包会,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。
培训要点
①选面技术,煮面掸面技术;
②高汤制作;
③红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
④芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,处理方法;
⑤红油热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,热干面制作
红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。
学习时间
一般3天左右学会,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
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