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杭州小吃学习班在哪里

[2017-03-31 15:36:00] 浏览量:144 来源:

杭州小吃培训

  杭州小吃学习班在哪里?“民以食为天”,人们对饮食的需要是与日俱进的。从解决温饱问题,到餐饮文化的积淀,餐饮业所占的市场份额已经大大增长了。市场是存在而稳定的,关键是如何做出特色和品位。强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证。

  我不知道的做小吃!

  红薯泥

  凡吃过杞县红薯泥的人,无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。名食红薯泥的主要原料就是常见的红薯,有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。它的制作方法很讲究,需先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来,轧压成泥,然后将白糖倒入锅内化成糖浆,兑入香油、红薯,不断搅拌,呈柿红泥状。装盘后,分层放山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖即成。此菜味道甘甜,爽口开胃,色泽鲜艳,营养丰富。

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  关于做小吃,这些不得不了解!

  煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅;

  煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外;

  用羊油炒鸡蛋,味香无异味。

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  小吃是与我们的生活息息相关的事情,在我们的生活中小吃变得越来越普及,俗话的说的“爱美之心人皆有之”可以用来形容小吃行业的发展。以上就是对“杭州小吃学习班在哪里?”的介绍。

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