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福州调酒师培训学校有哪些

[2017-04-05 11:39:00] 浏览量：45 来源：

台食汇饮品商培训中心

　　福州调酒师培训学校有哪些？正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、寿命，也是提高服务效率的保证。此外，调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。

　　做调酒这些不得不知

　　花式调酒注意事项

　　★学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练;

　　★要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。

　　★花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。

　　★花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。

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　　这些做调酒要点，留着用!

　　非斯杜松子酒(Gin Fizz)

　　口味清爽，口感刺激

　　配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

　　调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮(Long Drink)杯中，最后加苏打水直到杯满。

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