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珠海专业调酒辅导班哪个好

[2017-04-06 14:53:00] 浏览量:52 来源:

珠海明珠西点咖啡调酒培训学院

  珠海专业调酒辅导班哪个好?正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、寿命,也是提高服务效率的保证。此外,调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。

  做调酒,有这些!

  白兰地(Brandy)是有品位的酒,因此,饮用的白兰地时,不要一口饮尽。随着历史的演变,“将红酒蒸馏”这个词慢慢地转化成了“白兰地”。想当初,如此多的葡萄酒到底要放到哪里去,的确使法国人伤透了脑筋。将白兰地放入长桶内长久地放置,经过长时间的熟成后,酒味反倒变得更加甘甜可口。

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  我要做调酒,这些有用!

  非斯杜松子酒(Gin Fizz)

  口味清爽,口感刺激

  配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水

  调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。

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