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福州想学调酒

[2017-04-06 12:00:00] 浏览量:30 来源:

台食汇饮品商培训中心

  福州想学调酒?目前酒吧的酒很多都是国外生产的,调酒师必须看懂酒标,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。其次,酒吧里经常会有外国客人,也要懂一些外语。

  做调酒,这些东西知道了!

  调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业,将来可以走向管理层,从事管理,酒水营销、洋酒公司、独立开店等,全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师,这是因为他们有着丰厚的酒水知识,高超的技术,灵活的全场驾御能力,组织协调力和沟通能力等.每天与权贵人士的接触,使调酒师的视野开阔、思维敏捷,很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中,目前工作在北京,上海酒吧的调酒师,开车上下班、旅游度已不足为奇,因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。

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  做调酒怎么弄,这些都是!

  血腥玛丽(Bloody Mary)

  色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

  配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

  调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍。两个字,诡异!

  福州想学调酒:中西餐饮培训

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