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福州饮品面授班

[2017-04-06 12:11:00] 浏览量:37 来源:

台食汇饮品商培训中心

  福州饮品面授班?调酒师,作为服务行业中的一个特殊职业,其工作非常直观地展示在客人面前,对酒里酒外都要精通,业能力和个人素质方面都有较高的要求。下面小编为大家搜索整理的调酒师摇合法技巧和注意事项,供参考阅读,希望您喜欢!

  说说这做调酒!

  白兰地(Brandy)是有品位的酒,因此,饮用的白兰地时,不要一口饮尽。随着历史的演变,“将红酒蒸馏”这个词慢慢地转化成了“白兰地”。想当初,如此多的葡萄酒到底要放到哪里去,的确使法国人伤透了脑筋。将白兰地放入长桶内长久地放置,经过长时间的熟成后,酒味反倒变得更加甘甜可口。

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  做调酒的一些技巧!

  血腥玛丽(Bloody Mary)

  色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

  配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

  调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍。两个字,诡异!

  福州饮品面授班:中西餐饮培训

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