新加坡牛车水的前世今生
牛车水是新加坡的唐人街,是华人移民早的聚居地。为什么叫牛车水?其实,牛车水的命名是有其典故的。话说,在一个世纪以前,河水暴涨,淹没了这邻近的大街小巷,居民们盘了水以牛车载走,所以就有人称这牛车水。还有一个说法是:当年这一带的居民曾经以牛车载来水清洗街道,因此就将这地方称为牛车水。关于牛车水这名字的由来还有另一个说法是,当年的新加坡马来人常以牛车水将来自安祥山的井水载来,故称牛车水。其实,牛车水区的形成与莱佛士的城市计划有很大的关系。
1819年莱佛士登陆后,从中国南来的华人也日益增多,大部分居住在牛车水区,1828年莱佛士便将牛车水划为华人居住区。其中,居住牛车水的华人,大部份是广东人。在城市计划后,牛车水逐渐成为一个热闹的娱乐中心,除了各式各样的商店,街边也有许多摊位在摆,百多年来盛极一时。当时的牛车水更有“不夜天的牛车水”之称,时时刻刻都是一片繁华的街景。
不过,从80年代至90年代中期,在历史巨轮的转动下,牛车水的街边小贩、各传统行业档口,如:木屐匠、薄饼皮制造者、神像雕刻师、写信佬等等都迁走了,留下的牛车水旧建筑,经过翻新后,以崭新的面貌面向世界。
百余年来,牛车水一直在这里默默的陪着新加坡河它走了一段很长的岁月,见证了新加坡的成长。这一段路走得不是很容易但是的的确确曾经走来一场繁华。
牛车水:那些街道和故人
牛车水的范围,除了水车路,也包括了桥南路、新桥路、珍珠街上段(俗称豆腐街)、摩士街(它是取名于街上的一座回教堂)、邓波街(俗称戏院后街)、丁加奴街(俗称戏院横街)、史密斯街(俗称戏院街)、硕莪街(俗称庙仔街)、宝塔街(俗称广合源街)和硕莪巷(俗称死人巷)等。“硕莪巷”也曾被称为“死亡巷”,收留的是将病死或即将步入死亡的人,其中包括了许多早期前来南洋谋生的“苦力”(猪仔)、妈姐和红头巾。
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