河南哪里有教蛋糕培训的?学费贵不贵?
河南华焙西点学校
发表于:2017-04-10 14:32:26河南哪里有教蛋糕培训的?学费贵不贵?河南华焙西点是一家烘焙培训机构其于2013年6月在河南郑州创建。是一家以蛋糕、面包、西式糕点为主从事培训蛋糕师傅和私房师傅的机构。从创立至今,烘焙工坊始终坚持以产品品质为前提的经营理念,致力于为社会培养专业优质的烘焙人才。河南华焙西点拥有多名经验丰富的烘焙食品工程师,优良整洁的教学环境,雄厚优质的师资力量,拥有郑州地区大的烘焙技术团队,烘焙中心配备了齐全专业的实习设备,达到了省内的硬件水平。其成员兼具丰富的专业技术与管理经验,能提供产品规划、技术支援及企划设计等整体的烘焙服务,为学员打造全新的商机。欢迎您前来咨询。
牛奶饼干的做法
简介
这是一款具有浓郁奶香的手工饼干,用料简单,做起来也非常容易。
周末得闲,自己动动手,享受轻松的烘焙时光~
用料
黄油90克
糖粉60克
鸡蛋1个(约50克)
低筋面粉150克
玉米淀粉30克
奶粉40克
牛奶饼干的做法
◇黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈乳霜状。
◇鸡蛋打散,分3-4次加入搅拌均匀;加入过筛的粉类,拌匀成面团。
◇将拌好的面团分成小块并搓圆,放在烤盘上;用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹
◇送入预热到170度的烤箱,烘烤20分钟左右
小贴士
奶粉不要用鲜奶代替,因为鲜奶没有奶粉的味道浓郁,且鲜奶的含水量较多,会增加饼干配方中的水分。河南蛋糕培训
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