南京湘菜学习班
南京湘菜学习班？近年来，就业形势越来越严峻，学生们找工作状况之惨烈实属空前。而与此同时，很多地方厨师的需求量却是日益增大。宽松的就业前景吸引了一部分在就业前线上挣扎的学生。厨师的地位越来越高，厨师的工作内涵也越来越丰富。
关于做中西餐饮，这些你都应该知道!
配菜根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配，使之成为一个(或一桌)完整的菜肴原料。配菜的恰当与否，直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值，也决定到成桌菜肴能否协调。
南京湘菜学习班：http://www.houxue.com/news/351708.html
做中西餐饮怎么弄，这些都是!
烧是先将主料进行一次或两次以上的热处理之后，加入汤(或水)和调料，先用大火烧开，再改用小火慢烧至或酥烂(肉类、海味)或软嫩(鱼类、豆腐)或鲜嫩(蔬菜)的一种烹调方法。由于烧菜的口味、色泽和汤汁多寡的不同，它又分为红烧、白烧、干烧、酱烧、葱烧、辣烧等许多种。葱烧海参：1、泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵，姜切片，葱切3厘米段;2、海参放入沸水中焯水，焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g;3、焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用;4、西兰花沸水焯水，水中加10盐，焯好去除摆盘;5、热锅，放30g油，把姜和葱白炒香再加入海参翻炒;6、加入适当清水和调味料稍微煮透之后直接勾芡;7、加入葱段即可出锅，直接盛入摆好圆圈的西兰花里即可。
南京湘菜学习班:小吃培训
通过上面的介绍，相信大家对“南京湘菜学习班？”都有了一定的了解，希望对您有所帮助。
南京湘菜学习班？如需学习中西餐饮相关课程，请联系网站，提供培训内容讲解服务~
文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除网上报名
新闻资讯
更多>>-
南京奶茶饮品培训_南京贵港记奶茶培训
2016-05-05
-
南京十三香小龙虾培训哪家好？
2016-05-10
-
南京铁板豆腐烧烤培训费用是多少？
2016-05-13
-
南京凉皮凉面小吃培训哪家好？
2016-05-11
-
南京早点小吃培训班_南京早点培训学校
2016-05-14
