想学烘焙，河南烘焙培训学校哪家好？
河南华焙西点学校
发表于：2017-04-13 15:31:59想学烘焙，河南烘焙培训学校哪家好?河南华焙西点是一所现代化的烘焙基地，坐落于河南省会郑州校园占地300亩，优雅的办学环境，完善的教学条件，实行的教学，拥有河南牧业经济学院食品工程系雄厚的师资团队资源和食品研究所研发顾问团队，是高端西点培训技能培训中心。专业培训烘焙类西点、面包、蛋糕、裱花欧式蛋糕、韩式裱花、饮品等技术。级亲自授课，协同各地西点大师、企业家导师、教授做执教。 目前，我们拥有专业的研发团队，不定期地推出属于华焙西点特色的教学产品，同时开创就业、创业指导课程，为烘焙教学事业注入新鲜元素，让教育内容始终紧贴市场趋势。 学员借助河南华焙西点创新、前卫的教学模式，攀登上更高技术平台，实现创业梦想，拥有更好的未来!基地立足河南，面向全国招生。
-- 干燥果干乳酪棒 --
做成乳酪棒后可以当做自己的烘焙作品送给朋友品尝。
--用料--
奶油奶酪 180g
黄油 40g
砂糖 40g
蛋黄 3个
玉米淀粉 1大匙
葡萄干 3大匙
干燥杏仁果 2个
朗姆酒 3大匙
核桃 4个
消化饼干(蛋糕底) 90g
黄油(蛋糕底) 40g
--做法--想学烘焙
蛋糕底：消化饼干碾碎后混合融化的40g黄油，填入模具底部压紧实后放入冷冻室备用。
所有果干切成3-5cm大小，淋上朗姆酒，放入微波炉微90秒，放凉备用。
室温软化的黄油用挂到搅拌顺滑后分次加入奶油奶酪搅拌均匀，然后加入砂糖搅拌均匀，然后一次加入一个蛋黄，搅拌均匀后再加入下一个。
加入玉米淀粉，沥干的果干，混合均匀。
倒入模具，烤箱事先预热180度，25分钟左右。取出冷掉后放冰箱冷藏一夜食用。
--注--
果干选自己喜欢的好了 我放了提子干和葡萄干 用酒渍的果干应该会更好。 河南烘焙培训学校
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