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南通哪里有千层饼培训

[2017-04-14 11:21:00] 浏览量:50 来源:

南通薇甜甜品培训中心

  南通哪里有千层饼培训?美味的烧烤是很多人都喜欢吃的,不管是哪个季节都非常的受欢迎,烧烤生意很火热,不少人看在眼里,想要成功的加盟烧烤行业,前提一定是要先了解一下这个行业的未来发展趋势,为后期开店做好一些准备,这样才能够的盈利。

  说说这做中西餐饮!

  香锅之懒人版的制作方法

  1.虾挑去虾线后,下油锅煸炒至红色,下料酒去腥。

  2.打花刀的鱿鱼也用油锅煸过,料酒去腥。

  3.土豆片过水焯熟。4.青笋过水焯熟。

  5.泡过水的腐竹和肉皮也要下热水焯过,去掉腥味。

  6.油锅,下几个大蒜,好多点,这样才香。

  7.这就是调料包了,我过两种香锅的调料包,一种是酱料包,这种就是干料包,像粉末状的。

  8.油热后,下刚才所有处理过的食材,以及调料包,翻炒,根据个人口味再加盐调整咸淡。最后出锅前撒上白芝麻。

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  关于做中西餐饮,这些不得不了解!

  不同食材,不同烤法

  烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

  海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

  甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。

  南通哪里有千层饼培训:小吃培训

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