宁波千层饼的做法培训
宁波千层饼的做法培训？作为一种街头巷尾都可以看到其身影的美食，麻辣烫无疑受到了国人的热捧。乘着招商加盟的东风，也有不少麻辣烫品牌脱颖而出，为众多的投资者所选择。
做中西餐饮，还些都得看!
香锅之懒人版的制作方法
1.虾挑去虾线后，下油锅煸炒至红色，下料酒去腥。
2.打花刀的鱿鱼也用油锅煸过，料酒去腥。
3.土豆片过水焯熟。4.青笋过水焯熟。
5.泡过水的腐竹和肉皮也要下热水焯过，去掉腥味。
6.油锅，下几个大蒜，好多点，这样才香。
7.这就是调料包了，我过两种香锅的调料包，一种是酱料包，这种就是干料包，像粉末状的。
8.油热后，下刚才所有处理过的食材，以及调料包，翻炒，根据个人口味再加盐调整咸淡。最后出锅前撒上白芝麻。
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注意啦!这些关于做中西餐饮的独门绝学
不同食材，不同烤法
烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
宁波千层饼的做法培训:小吃培训
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