北京宴会礼仪培训班新开班
来源：
北京星悦国际文化传媒培训
发表于：2013-10-29 15:15:33北京宴会礼仪培训班
生活与工作中，经常会参加一些商务或社交宴请。怎样正确地吃顿饭，很容易地对某人的教育程度和社会地位迅速作出判断。而且在某些餐厅必须遵守一些严格的规定，因此在这方面您应该具备一些简单的知识，有正确的举止和饮食方式，以免出丑或使客人尴尬。
(一)修饰形象
（就餐中的仪表仪态）
1、就餐时的服饰穿着，饰佩戴，女士的香水味道都具有一定的规范。
2、引领时的手势，谈话时的手势，就餐中的坐姿，从细节透漏您的优雅。
(二)迎送接待
（会面的礼节，餐厅的选择，请柬的送达，菜单的准备，席位与坐次的安排，接待中注意的细节）
1、与客户会面时的礼节（上下电梯，乘车，引领，介绍他人）
2、不同的客户类型不同的餐厅选择（存在性别，年龄，地域，的差异）
(三)就餐礼仪
（中餐的注意事项，西餐的注意事项，酒会中的个人细节）
1、中餐的座次，点餐的技巧，就餐中的交谈方式，葡萄酒的选择与饮用。
2、酒会中拿杯的姿势，手的摆放，与陌生人的沟通技巧。
3、中西宴会的形式：冷餐会、酒会、宴会等的特点。
(四)酒场礼仪
（在酒场中应该注意的细节）
1、座次、点菜、点酒、用餐、离席，细节的注意提升客户对您的满意度。
2、敬酒与祝酒的原则与讲究
3、有效的沟通，席间交流（使宴请达到应有的目的）
培训收费：680元
培训课时：4课时
培训特色：小班授课，实操互动，印象深刻。
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