北京经济型酒店实战班课程新资讯
北京智通汇博酒店管理培训学校
发表于:2013-10-29 17:06:22经济型酒店实战班
课程背景:
经济型酒店的客源主要是商旅客户和个人游客。这两大客源将随着中小企业数 量的增加,国内游和入境游的蓬勃发展而呈现出增长态势。据统计,2011年国内旅游人次达到26.4亿人次,同比上升12%;国内旅游收入达1.9万 亿元,同比增长,同比增长21%;入境旅游人数1.34亿人次,同比增长1%;旅游外汇收入465亿美元,同比增长1.5%。随着带薪假期的实施、交通条 件的改善、人民收入水平的提高,国内旅游迅速发展,国内游客已经成为酒店不可忽视的客源。旅游已成为一种时尚。但是大众旅游的主体并非那些消费支出较大的 群体而是刚刚走上小康的普通阶层,他们热衷于外出旅游已提高生活质 量、开阔眼界、丰富阅历,但在外出的财务预算上不可能有较高的开支支付高星级级酒店的住宿费用,所以一般选经济型快捷酒店。截至2011年底,我国工商 登记的中小法人企业超过1100万家,未来中国中小企业的数量增长速度将保持在7%。预计5年我国国内商务出行市场规模增速约为20%,服务于中小企业的 商务旅游市场呈现出增长态势。由于中小企业商务人士对出行成本十分关注,经济型酒店的性价比无疑成为其出行的必然选择。
培训目标:
- 了解经济型酒店投资环境与市场定位
- 熟知前期筹备流程
- 熟知各部门人员搭建与调配
- 了解前期市场调研及营销方式
- 合理的调控资金的运转风险
- 了解后期的经营管理与人员管理
培训对象:
- 经济型酒店管理人员
- 中、小型宾馆管理人员
- 准备投资经济型酒店人员
课程设置:
模块一:经济型酒店投资概述
1、我国经济型酒店投资环境分析
2、经济型酒店发展趋势
3、经济型酒店的投资定位
模块二:经济型酒店投资决策
1、经济型酒店的投资类型与选择策略
2、单店投资决策分析
3、连锁酒店投资决策分析
4、经济型酒店的成功策略
模块三:经济型酒店前厅部运营管理
1、前厅部的主要任务与职责
2、经济型酒店的超值服务
3、经济型酒店的总台服务
模块四:经济型酒店客房部经营管理
1、客房部产品的特点与要求
2、客房部的工作任务
3、客房部工作业务管理
4、客房管理的注意事项
5、客房部安全管理
模块五:经济型酒店人力资源管理
1、人力资源的岗位设计与编制
2、经济型酒店人力资源计划与
3、经济型酒店人力资源培训与考核
4、经济型酒店人力资源薪酬管理
5、经济型酒店人力资源激励管理
模块六:经济型酒店品牌与营销管理
1、经济型酒店的品牌建设
2、经济型酒店的品牌定位与设计
3、经济型酒店的品牌维护与创新
4、经济型酒店的目标客源定位
5、经济型酒店常用的市场定位法
6、互联网营销管理
模块七:经济型酒店计划与财务管理
1、经济型酒店计划管理
2、经济型酒店预算管理
3、经济型酒店财务管理
模块八:经济型酒店的成本控制
1、经济型酒店的成本控制方法
2、客房客用物品的成本控制
3、餐饮的成本控制
4、能源的成本控制
5、经济型酒店采购管理
6、成本控制的常见误区
模块九:经济型的工程管理及安全管理
1、经济型酒店工程部的工作要点及职责
2、经济型酒店安全部门的组织设置
模块十:经济型酒店管理
1、走近特许经营
2、经济型酒店特许加盟商的招募
3、投资者如何加盟特许经营
报名资料:
二寸蓝底照片四张、身份证复印件一份、工作证明一份
教务信息:
1、学习方式:集中培训15天
2、培训费用:4200元/人(包含教材费、报名费、培训费)。 考证费用:680元/人。
3、报名地址:北京市朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院
证书:
毕业后参加统一考试,考试合格后颁发美国认证《国际注册经济型酒店管理师》职业资格证书,国际统一,官网注册。
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