苏州哪里可以学做西点
苏州哪里可以学做西点？烧烤店，凭借着其门槛低、投资低和高收益的原因而促使这个项目受到了众多的创业者的青睐。而烧烤店凭借着其美味、价格低廉和品种多的原因而受到了众多消费者的青睐。因此，这就使得很多的创业者纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。
你所不知道的中西餐饮
煮和氽相似，但煮比氽的时间长。煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。酱油水煮白翅：1、鱼去鳞洗净备用，香葱切段备用;2、锅中入油，烧热后入姜丝爆香;3、加入2大勺酱油煮滚;4、加水120ml，再加入辣椒粉;5、将鱼置于料汁中，盖盖儿中火煮5分钟，加入葱段，再盖盖儿大火煮1分钟即可。
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做中西餐饮的一些技巧!
糕时为什么不搅拌?
搅拌通常指顺时针或是逆时针方向反复的、以划圈的形式来搅动，这样的做法力道远比翻拌、切拌来得大。需要混合的面糊，如果用搅拌的方式，就很容易起面筋，导致做出来的蛋糕、饼干口感不够松软;而需要混合面粉和打发蛋白时，如果一直使用搅拌的方式，就很容易造成打发的蛋白消泡。
所以用翻拌或者切拌的手法混合面糊比较好。
苏州哪里可以学做西点:小吃培训
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