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无锡家庭厨艺培训学校

[2017-04-15 12:19:00] 浏览量:131 来源:

无锡米苏烘焙

  无锡家庭厨艺培训学校?伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,我国的小吃业近几年一直保持着高速的发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。小吃业的行业规模和经营领域的不断扩大使其成为中国国内消费市场中增长幅度高发展速度快的行业之一。

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  煮和氽相似,但煮比氽的时间长。煮是把主料放于多量的汤汁或清水中,先用大火烧开,再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。酱油水煮白翅:1、鱼去鳞洗净备用,香葱切段备用;2、锅中入油,烧热后入姜丝爆香;3、加入2大勺酱油煮滚;4、加水120ml,再加入辣椒粉;5、将鱼置于料汁中,盖盖儿中火煮5分钟,加入葱段,再盖盖儿大火煮1分钟即可。

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  (1)蛋黄部分没搅拌好。

  (2)蛋黄拌好后与蛋白部分混合时没有先1/3,匀后再加其余部分。

  (3)蛋黄部分与蛋白部分混合时搅拌过度。

  (4)没放糖。

  无锡家庭厨艺培训学校:小吃培训

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