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长沙厨师短期班收费

[2017-04-18 08:08:00] 浏览量:52 来源:

长沙优尚小吃美食培训培训中心

  长沙厨师短期班收费?随着人们生活水平的提高,餐饮行业的火爆发展,厨师职业,得到了人民的尊重和重视,社会地位发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了宾馆、饭店 的总经理或部门负责人,有的成为劳动模范,有的还走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。

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  穿串方法

  先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。

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  蛋糕内有大孔洞?

  (1)配方里放糖过多了。

  (2)面糊并没有完全混合均匀。

  (3)面粉没有过筛。

  (4)面糊偏干。

  (5)烘烤温度过高。

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