培训首页  >  中西餐饮新闻  >  重庆厨师速成辅导中心

重庆厨师速成辅导中心

[2017-04-21 18:45:00] 浏览量:28 来源:

重庆麻辣风餐饮培训培训中心

  重庆厨师速成辅导中心?面点师有一定的难度,所以打算考级的朋友一定要准备好报考需要用到的资料,并且在考试前勤加练习,这样才能更顺利的拿下面点师等级证书。

  做中西餐饮怎么样

  水拉面

  面团调和比一般拉面稍硬,制作相同。将面团搓成指头条,盘成盘旋形,随后泡入冷水盆内。锅上火加水烧开,然后将面揪拉成香柱条(条不离水,水不离条)投入锅内煮熟即成。特点:筋滑,利口,不糊汤锅,是山西花样面食之一。

  重庆厨师速成辅导中心:https://www.houxue.com/news/351808.html

  做中西餐饮的一些技巧!

  饺子面:500克面粉加50~60%的温水,放2%的精盐,充分揉和,醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋,出锅的饺子也不粘皮。

  擀面条面:500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱,醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力,而且口感光滑,不易断条。

  重庆厨师速成辅导中心:小吃培训

  综上所述,“重庆厨师速成辅导中心?”就介绍到这里,感谢您的阅读。

  重庆厨师速成辅导中心?想学习中西餐饮,掌握一门技术吗?上厚学网就没错,这里有专业的中西餐饮相关课程等你来学~

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

网上报名

热门信息

温馨提示