        
            培训首页
        
         > 
        中西餐饮新闻
         > 
        成都厨师速成面授课程有哪些
    

成都厨师速成面授课程有哪些

[2017-04-21 10:20:00] 浏览量：66 来源：

成都食尚百川培训培训中心

　　成都厨师速成面授课程有哪些？大众化餐饮继续高歌猛进。大众化餐饮由于刚性需求而增长比较稳定，更因其经济实惠、方便快捷的特点越来越得到市场的认可和欢迎，成为推动整个行业企稳回暖的中流砥柱。

　　做中西餐饮，有前途!

　　油拉面

　　将面团晃成或搓成长条后，用油刷抹匀芝麻油，旋形，放在一瓷盘内。锅上火加水烧开后，从面条的一端开始，揪拉成香柱条形，边拉边投入锅内，煮熟捞出即成。此面筋、滑、利口，不糊汤锅。因该面自始至终为一根，又俗称一根头。

　　成都厨师速成面授课程有哪些：https://www.houxue.com/news/351696.html

　　注意啦!这些关于做中西餐饮的独门绝学

　　肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，便可做到甜酸适度;

　　炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡;

　　做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐。

　　成都厨师速成面授课程有哪些:小吃培训

　　综上所述，“成都厨师速成面授课程有哪些？”就介绍到这里，感谢您的阅读。

　　成都厨师速成面授课程有哪些？想学习中西餐饮，掌握一门技术吗？上厚学网就没错，这里有专业的中西餐饮相关课程等你来学~

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

学习课程：

目前基础：

学习目的：

更多>>