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重庆酸辣粉学习班

[2017-04-26 16:19:00] 浏览量：58 来源：

重庆麻辣风餐饮培训培训中心

　　重庆酸辣粉学习班？有的人说：现在我知道了板面能赚钱，可是我没有烹饪基础，没有安徽的配方，不知道在哪里能学,又花钱不多，又能有信誉保证的地方吗?我可以教您。

　　做中西餐饮，这些东西知道了！

　　一个人在家是懒得做饭的，一个人也不好做饭，抓两把米煮个饭，只能薄薄地覆盖住锅底，看着便没了吃饭的欲望。每到这时候便喜欢弄些简单的食物来吃，煮煮面条、炒炒米饭、下个简易馄饨什么的，时间长了，原本我这个不是很喜欢吃面食的南方人，却也逐渐地喜欢起面食来了，时间的力量真是无比强大啊。

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　　关于做中西餐饮，这些不得不了解!

　　用老肥发面(就是上次发面剩下的面团，其实就是自制的酵母)，老肥发出的面团容易出酸味，加入碱面可以中和酸度，500克面粉加入2克碱面就可以了，碱面加入少量温水中揣进面团即可。

　　如果用发酵粉发面就不要再加碱面了，因为发酵粉里面含有苏打(碱面就是苏打，大小超市都有)成分。

　　重庆酸辣粉学习班:小吃培训

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