重庆中西面点培训学校哪个好
重庆中西面点培训学校哪个好？厨师作为21世纪十大高薪职业，很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦，工作量会很大，每天待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解，事实并非如此。看看孙红雷主演的《好先生》就清楚了。
做中西餐饮，有前途!
在和面过程中，如果面团温度过高相应的就会出现面团发粘的现象。对于制作馒头时需要醒发的面团，面团温度应控制在30度左右较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水(如有条件可在水中加入冰块调节温度)保证和面结束时温度在30度左右。对于制作面条等不需要醒发的面团，和面时无论何季节皆应用温度较低的水，水温越低对面条的制作越有利。用冷水或冰水和面，能使面团更筋道，色泽更白。
重庆中西面点培训学校哪个好：https://www.houxue.com/news/382829.html
我要做中西餐饮，这些有用!
发好面后如果没有碱面，可用盐代替，每500克面粉加5克盐，可以除去酸味，也可以防止发黄。
碱大发黄的馒头
蒸馒头如果碱大了，馒头变黄了，可在蒸过馒头的水中加入150克醋，重新蒸10分钟馒头就变白了。
重庆中西面点培训学校哪个好:小吃培训
通过上面的介绍，相信大家对“重庆中西面点培训学校哪个好？”有了一定的认识，学习中西餐饮，怎么挑选一家好的中西餐饮培训机构这个也是非常重要的。好的专业中西餐饮培训，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。
重庆中西面点培训学校哪个好？想学习中西餐饮，掌握一门技术吗？上厚学网就没错，这里有专业的中西餐饮相关课程等你来学~
文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除网上报名
新闻资讯
更多>>-
重庆哪家重庆小面培训比较好？
2017-05-25
-
重庆有小吃培训的机构吗？
2017-07-14
-
重庆麻辣干锅的培训哪家好？
2017-07-14
-
重庆的小吃卤菜哪家好吃？
2017-07-14
-
重庆烤鱼的做法哪里能学？
2017-07-14
