厦门泰国菜培训哪里好?
泰国菜班
- 学制:
- 60课时
- 颁发证书:
- 本校《结业证书》
- 就业:
- 学校提供公共就业信息
- 详细内容
-
理论:
泰国菜餐饮文化、常用烹调技法、泰国菜特点、原料与调料、泰国菜饮食民俗。
实践:
基本酱汁、头盘与前食类、咖喱类、椰汁类、色拉类、酸辣汤、羹类、炒类与煎烤类、饭、面与甜品类等。 - 职业规划
- 培养能够适应大型酒店特色厨房、特色泰国菜餐厅的技术人才
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