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重庆包子馒头速成班

[2017-04-28 14:55:00] 浏览量：54 来源：

重庆麻辣风餐饮培训培训中心

　　重庆包子馒头速成班？对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去—因为有营养。

　　做中西餐饮怎么样

　　高筋面粉，湿面筋含量40%以上，手感松散，较粗糙，，赤白色，适合制作面包，薄面皮类面团(面条、水饺、云吞皮)

　　中筋面粉，湿面筋含量26-40%之间，手感幼滑，白色，适合制作(北方)蒸包子，馒头，各式酥饼类等

　　低筋面粉，湿面粉含量26%以下，手感幼滑，洁白色，适合制作(南方)包子，松饼，蛋糕类制品，用途广泛，用量大。

　　重庆包子馒头速成班：https://www.houxue.com/news/383153.html

　　我要做中西餐饮，这些有用!

　　葱油饼皮配方：低筋面粉500克，发酵粉10克，依士4-5克，白糖50克，精盐7.5克，葱100克，芝麻25克，牛油25克，水约200克

　　搓制流程：

　　面粉，发酵粉混合—糖全溶解—和面—纯滑面坯—压平滑—分件成型—醒发—加温—旺火蒸10分钟

　　适合做各式咸甜包，馒头，花卷等

　　重庆包子馒头速成班:小吃培训

　　以上就是关于“重庆包子馒头速成班？”的介绍，真想要学习中西餐饮，正确挑选一所好的学校，还需要建议我们可以亲身学校去了解跟试听课程才是主要的，在网上多进行一些参阅了解，看看各个学校的口碑如何再做决定。

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