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重庆包子馒头学习班

[2017-04-28 14:59:00] 浏览量：40 来源：

重庆麻辣风餐饮培训培训中心

　　重庆包子馒头学习班？近年来，就业形势越来越严峻，学生们找工作状况之惨烈实属空前。而与此同时，很多地方厨师的需求量却是日益增大。宽松的就业前景吸引了一部分在就业前线上挣扎的学生。厨师的地位越来越高，厨师的工作内涵也越来越丰富。

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　　广式点心—指珠江流派及南部沿岸、地区制作的点心，以广东为代表，故称广式点心(粤点)

　　特点—精小雅致，款式常新，皮薄馅大，变化多样，保鲜味美，适时而食，洋为中用，古为今用，集大江南北而成。

　　广式点心又分为常期点心(三茶、两饭、五市经营)，星期点心(每星期更新)，季节点心，节日点心(元宵节，端午节，中秋节)，旅行点心，席上点心，中式午、夜点，点心宴八大类。

　　重庆包子馒头学习班：https://www.houxue.com/news/383310.html

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　　面点烹饪材料分类：

　　植物性原料分：蔬菜、水果、菌类、粮食

　　动物性原料分：猪、牛、羊、禽(家禽、野禽)、鱼(淡水、海藻鱼类)、昆虫类

　　矿物性原料：盐(井盐、池盐、矿盐)、碱、矾、硝

　　化学性原料：香精(天然、化学)、色素(天然、化学)

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