冒菜作为火锅里的的火锅之一，在全国各地都有冒菜影子，在外行人看来冒菜就是把所有的才放在一个锅里煮完放到碗里拌料之后就是冒菜了，其实好的冒菜是有很多讲究的，包括冒菜的配料，流程，火候，菜的搭配等等都是有讲究的，四川菜以辣而，有时候好像只有辣才能开胃，所以无论走到哪里，川菜就是我们开胃的一道菜，好像川菜就是好吃的，无论何时，我们都喜欢吃四川菜尤其是冒菜，其实现在市场上冒菜的店确实不多，专业的就更少了，要想做好一道冒菜，必须有严格的制作流程，负责做出来的冒菜也就是不入味的麻辣烫而已。

　　大家都知道，冒菜是川菜的一个产品之一，那么学习冒菜只有到四川当地去学习，研究，四川当地的一家培训公司火夫子餐饮在川菜培训方面有很大的成就与未来的发展前景。火夫子餐饮公司开设了专门的成都冒菜技术培训班，冒菜培训班对学员设置了初级学习课程，中级学习课程和学习课程，使学生一部一个脚印扎扎实实地学习冒菜技术。冒菜技术培训班已经培养了成千上万的学员在世界的每个角落生根发芽，发扬光大，因为火夫子餐饮培训公司拥有专业的培训技术团队和丰厚的实战经验，给学员提供优越的培训条件和学习条件，平等对待每个学员的的优点与不足，实现专业的培训服务，使得每个学员都能在冒菜这个产品上成为行家，也对将要在食品行业创业的学员提供创业经验，教授更多川菜的知识，了解川菜，掌握川菜，懂得川菜。在川菜行业树立自己的冒菜牌子，使自己的人生更加的完美与顺利，拥有冒菜技术走遍天下都不怕。

　　因此，如果您还在食品饭店行业的创业的路上徘徊迷惘着，也许四川成都冒菜技术培训班是您创业路上的同伴，是您冒菜产品技术的导师。

　　冒菜培训内;

　　1、红油辣椒的配与制作。

　　2、原材料、香料、油料的识别与选购

　　3、底料的配方与炒制方法

　　4、高汤原材料的熬制方法

　　5、汤料熬制及保存方法

　　6、各种菜品原料(各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制

　　培训地址：

　　咨询热线：139-8093-6263(可添加)

　　：http://www.hfz99.com

　　地址：四川省成都市金牛区马鞍北路46号4楼