说起重庆小面大家并不陌生，无论何时何地我们都能在街道边见到重庆小面的店面，因为好吃又不贵每天客人都是络绎不绝，当然，我们吃多了重庆小面也会有好坏之分，面的劲道与否也影响着一家店的生意好坏，其实，重庆小面不仅仅在于酱料拌制好，就好吃，关键在于面的劲道。从目前市场来看，重庆小面的市场前景非常好，自从影片《舌尖上的中国》热播之后，重庆小面被称为中国四大面食之一，可想而知重庆小面在中国人心中的地位，现在很多年轻人就业不是很理想，那么创业就成了生存下去的另一个途径，但是，众人皆知，创业是一件非常困难又难于坚持的事情，如果你是刚刚走进社会的毛头小子，什么都不懂但是却急于在社会立足，那么开一家重庆小面的面店是一个不错的选择。

　　首先重庆小面在市场上的前景是光明的，其次小面的知名度不需要你去宣传，这也是很多人能够成功开一家小面馆的原因。但是要想在这条路上长期走下去，就必须拥有正宗的小面制作流程技术，现在中国人都讲究什么东西都是正宗的，地道的。重庆小面培训哪家正宗这也是很多创业者的一个难题。今天为大家一个重庆小面正宗的培训机构，四川当地人可能都知道，虽然叫重庆小面，但是它是川菜的一个小分支，所以培训就去四川当地，有一家叫做火夫子餐饮的公司是专门帮助学员提升技术，选店，开张，终身免费升级技术的一家培训公司，该公司培训业务繁多包括为川菜系列以及全国各名小吃系列，因为该公司团队多数都是在重庆小面行业摸爬滚打几十年，练就了自己一身的本事与经验。在培训期间导师为学员提供理论与实际相结合的手段，使得学员对重庆小面的制作更加劲道，好吃。而且火夫子餐饮还会帮助学员顺利开店。与学员一起共进退。

　　培训内容：

　　1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂;

　　2、学习制作小面香油、麻辣红油;

　　3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

　　4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;

　　5、学习小面的选材、面条的处理方法;

　　6、学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等;

　　7、学习器具的选购、认识，店铺装修、选址、装修、菜单制作等。

　　学习时间：

　　我们承诺随到随学，包教包会，不限制具体学习时间，学会为止，一般5-10天，具体时间看个人接受能力，学习期间免费提供食宿。

　　培训地址：

　　咨询热线：139-8093-6263(可添加)

　　：http://www.hfz99.com，

　　地址：四川省成都市金牛区马鞍北路46号4楼

　　请联系网站，了解详细的课程信息~

　　优质、便捷、省心