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成都炸酱面速成班有哪些

[2017-05-05 10:15:00] 浏览量：69 来源：

成都杨记蜀味餐饮培训

　　成都炸酱面速成班有哪些？厨师，作为二十一世纪热门的职业，未来五年将出现至少400万的巨大缺口，这将为没有学历又没有基础的人提供一个的就业机会。你还在等什么，俗话说，当猪站在风口上，也会趁着那风飞起来。

　　关于做中西餐饮，这些你都应该知道!

　　上海阳春面

　　材料：

　　粗阳春面150克、小白菜35公克、葱花适量、油葱酥适量、高汤350ml、盐1/4小匙、鸡粉少许。

　　做法：

　　1、小白菜洗净、切段，备用。

　　2、阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟，放入小白菜段汆烫一下马上捞出，沥干水分放入碗中。

　　3、把高汤煮滚，加入所有调味料拌匀，即可把高汤加入面碗中，放入葱花、油葱酥即可。

　　成都炸酱面速成班有哪些：https://www.houxue.com/news/348795.html

　　做中西餐饮的一些技巧!

　　越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。

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