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成都正宗小面辅导学校学费多少

[2017-05-05 10:28:00] 浏览量:42 来源:

成都品都餐饮培训

  成都正宗小面辅导学校学费多少?面点是构成中国烹饪的组成部分,它与菜肴共同组成,并体现中国烹饪的全部,它具有相对的独立性。制作过程中选料精细,花样繁多,讲究馅心,注重口味,技法多样,造型逼真.可以说是色、香、味、型俱佳。

  做中西餐饮,有前途!

  扬州炒面

  材料:

  卷心菜、葱、面条、植物油、肉末、辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒

  做法:

  1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净,葱切末。

  2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

  3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。

  4、然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

  5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。

  6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

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  做中西餐饮的一些技巧!

  不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。

  成都正宗小面辅导学校学费多少:小吃培训

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