咖啡一词源自于希腊，意思就是“力量与激情”。古时候的阿拉伯人早的时候把咖啡豆晒干后熬煮，最后当胃药来吃，认为是可以有助于消化，后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，后来由于战争的缘故，却给咖啡以外的带来了文化的交流和融合，这些都是发起战争的统治者们所始料未及的!下面厚学网小编就来跟你们深究一下咖啡吧。
咖啡除了你熟悉的摩卡之后还有蓝山，曼特宁，巴西，肯亚，阴干，那加雪飞，牙加，曼巴，曼蓝，拿铁等众多的种类。
【饮食的禁忌】
1. 铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。由于牛奶的含磷量比较高，可能会影响铁的吸收，茶和咖啡都能够使铁减少吸收。
2. 含咖啡因的饮料喝食品，如若孕妇大量的饮用之后，就会恶心，头痛，心跳加快等，甚至还会进入胎盘，影响胎 儿的发育。
3. 想要减肥的人不要多喝咖啡，常见的咖啡伴侣中好友较多的奶类，糖类还有脂肪，擦费本身可能会刺激伟业的分泌，增进食物的消化和吸收，不但不能减肥，反而会使人发胖。
4. 加剧高血压。咖啡因为本身就具有止痛的作用，常与其简单的止痛剂合成复方，但是，长期的服用，只会使的高血压越来越严重。
5. 诱发骨质疏松，咖啡本身具有比较好的利尿功能，大量的使用会造成骨质疏松，比如说经常不运动的人，再加上年事已高，还有大量的咖啡因，可能对骨造成威胁。
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