英国人爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味及各种蔬菜,每餐都吃水果,爱喝酒。口味喜清淡、鲜嫩、焦香,不吃辣,爱喝清汤。就餐时,按英国的规矩,每道菜除了骨头、果核外,不要有剩余,而且餐桌最后要干净。英国人没有劝人饮酒以及灌酒的习俗,无论自己饮酒过量,或使他人酩酊大醉,都是失礼行为。英国对吸烟有较多限制,在公共场合不得吸烟,火车上分为“吸烟车厢”与“非吸烟车厢”,飞机上也分为“吸烟舱位”和“非吸烟舱位”。
在英国住旅馆,有些包括早餐,有些不包括,包括早餐的,又分大陆早餐和英国早餐两种。大陆早餐比较简单,只有咖啡、面包、黄油等;英国早餐则有水果、火腿、鸡蛋、香肠、蘑茄等。在外面吃饭比较经济的西餐有汉堡包、肯德鸡、意大利馅饼等,中落有饺子、馄饨、炒面、汤面等。
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