小吃城——成都

　　提到成都相比朋友们想到的就是小吃。成都有许多外地人津津乐道的东西，推的当时成都美食。成都就是一个巨大的美食城，历史悠久、品种繁多、齿颊留香的小吃;麻辣鲜香、百吃不厌、口齿生津的火锅;热辣红艳、回味悠长、推陈出新的川菜。放眼望成都，城市的东西南北，餐饮一条街比比皆是。很多投资者想从事成都美食，普遍反映成都什么美食培训学校好呢?大家先别急，小编带大家先了解一下成都美食。

　　一、成都小吃吃“味道”

　　有这样一种说法，来形容各地的“吃”：北京人吃面子，图个自尊;上海人吃情调，显示高雅;广州人吃材料，讲究本味;成都人吃味道，追求口感。成都人对吃特别有感情，不管这菜那菜，好吃就是好菜，对吃的热情，可以用“投入到底”来形容。可以今天开车到郊区双流啃个兔脑壳，明天跑到郫县称斤“蒋排骨”。成都人对吃的热情，造成了成都餐饮业的高度发达，但凡到了成都的外地游客，无不对成都的川菜，小吃满怀兴趣。到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。

　　二、成都小吃遍布全城

　　号称美食之都的成都，有3万多家酒楼、餐馆遍布大街小巷，只要你想出门吃饭，没有找不着吃的。早在上个世纪末，成都餐饮行业就形成了本土川菜(包括火锅)十分繁盛的同时，外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈的局面。进入二十一世纪以来，成都餐饮越发繁荣，外地人只要到市区内几条美食街转一转，就能体会那“吃在中国，味在成都”的滋味。