没有吃上几个冷饮，那还能叫过过夏季吗?随着夏季的到来，吃冷饮的人也是越来越多，现在好多的冷饮大多是新鲜的果汁直接加工而成的，而且营养价值也是非常高的。你们觉得你们真的很了解冷饮吗?
冷饮是分为好几类的：
1.食用冰。质量比较好，有透明感，形态较为完整，大小也是比较规整的，滋味纯真，没有其他的异味，人眼是看不出杂质的。
2.冰淇淋。好的冰淇淋口感清凉细腻，滋味比较的和顺，比较的爽口，具有各种香型品种特有的香气，无变形，无收缩，不会讯在有冻结的现象。
3.雪糕。好的雪糕符合应有的基本色，而且形态较为完整，大小一致，香气较为纯正，无渣质。
4.果汁。果汁饮料是将水果的汁液倒入再加上不同的水和糖制成，品质好的果汁应该有天然的色泽，具有其独特的香味，果汁应该澄清透明，无浑浊，无沉淀无杂质。
在夏天，难免会酷暑炎热，消暑的冷饮往往是生活中的不可缺少的一个部分，但是食用饮料应该懂得禁忌，否则会影响健康。具体的说来，以下的积累人群字食用冷饮的时候要特别的注意：
1. 老人还有小孩。这类人群由于体质比较弱，在短期的时间内吃了大量的冷饮，可能会出现肌肉麻痹，肠胃收缩等症状，所以不宜多吃。
2. 糖尿病患者。冷饮料中一般含有较多的糖分，病人吃了会使自己的病情加深，血糖升高，导致病情加重。
3. 肥胖患者。冷饮中含有大量的糖分，会增加肝糖原，转化为脂肪，使身体更加的肥胖，更加容易诱发脂肪肝。
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