在经过上千的发展之后，小吃已经成为美食文化中不可缺少的一个部分，每一个地方也出现的地方的特色，然而小吃发展到后期，就已经有了另外的一种的含义。
小吃的文化代表着人类的文化生活的精致化，随着经济的发展，人类的生活水平的提高，人们对于吃，也不是仅仅在三餐之间填饱肚子的层次。，吃在日常生活中的所占的比例也是越来越大的，再加上工作的紧张，人们越来越厌弃正餐的小吃，因为小吃不必讲究礼仪，随便的就能够解决肚子饥饿的问题，但是由于营养的不，可以使随时取用，所以小吃也是造成肥胖的一大重要的原因之一。下面厚学网小编就以南京，苏州的小吃为主， 详细的给你们讲讲小吃吧。
南京的小吃，因为历史悠久，自六朝的时期流传到现在，已经有千年的历史，小吃的种类更是多达上千种，名小吃的形态各异，其中代表的是就是夫子庙的小吃，南京的夫子庙小吃是位于秦淮河的河畔，在这里小贩们经常经营油炸干、豆腐脑、五香茶叶蛋、小笼包、千层油糕、各式浇头的汤面等品种，物美价廉，尤其以配套的装聋的点心为受消费者的欢迎。
苏州的文化历史较为悠久，小吃的文化也是丰富多样的，玄妙观的小吃，集姑苏点心，小吃于一市，的五香排骨，鸡鸭血汤，藕粉圆子等，此外还有千张包子，管征新面馆的苏式面条，净素菜包子，此外还有人们茶余饭后的品种，都是物美价廉，具有浓郁的江南的风味的小吃。
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