提到咖啡，大家脑子里个浮现的画面应该是在咖啡店里悠闲的下午时光，伴着美妙的音乐声和香醇的咖啡，想必心情也是十分惬意的。而我们现在的日常生活中已经少不了咖啡这款饮品了，咖啡的香味经常环绕在办公室里面，咖啡也是深受着人们的喜爱的。咖啡的品种十分繁多，根据每个人的口味不同，也有适合他们各自的咖啡。上次我们介绍了自在如风的美式咖啡，那就比较适合比较自由洒脱的人去品尝。那我们今天要为大家介绍的咖啡是拥有着巧克力灵魂的摩卡，这款咖啡比起美式咖啡可是多了很多甜蜜的感觉，适合喜欢巧克力的拥有少女心的人哦。
摩卡咖啡是传说中古老的咖啡之一，由此可见它的历史还是很悠久的，之所以能经历这么多年还是深受人们的喜爱，还是因为它极为优雅的味道。摩卡咖啡丰富的口感是由意式浓缩咖啡、牛奶、鲜奶油和巧克力酱所相融合呈现出来的。对咖啡比较有研究的人可以在摩卡中体会到不同的感觉，有苦有甜，有姿有色。但我们还是必须要强调的一点就是，一杯正宗的摩卡一定少不了的东西就是巧克力，这里的巧克力可以是加甜的可可粉糊，也可以是巧克力酱，没有巧克力的摩卡就是没有灵魂的。那么我们就赶紧来说一说摩卡咖啡的做法吧。
1、将适量巧克力酱倒入咖啡杯中，再将咖啡杯放下咖啡机冲泡头下制作意式浓缩咖啡(Espresso);
2、咖啡制作完成之后，用酒粉器将适量可可粉洒入咖啡杯中，这些可可粉会浮在咖啡液的表面;
3、发泡牛奶，牛奶的发泡要求与拿铁一致，也就是说牛奶泡沫的厚度不能越过1厘米;
4、将发泡后的牛奶以制作拿铁咖啡的方法倒入咖啡杯中，当然， 这里还可以拉个花，比如：树叶;
5、摩卡咖啡制作完成。
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