冬季是适合烧烤的季节，很多朋友都选择去户外烧烤，主要是为了朋友之间沟通感情和享受大自然的魅力。
室外的阳光明媚，乘着阳光正好，为什么不出去野炊一把呢?虽然说户外的烧烤看上去相当的复杂，如果要筹备一场完美的户外的烧烤，感觉要付出很多的心思，但是却不是不可能的。只要你在打算去户外烧烤的时候把准备工作做好就可以了。
那么要做哪些准备工作呢?当然必不可少的就是户外烧烤的工具了。所以说个让我们想到的就是烧烤炉。常见的烧烤炉就是便携式的，设计的比较的简单，体积比较的小，懈怠比较的方便，我在这里建议大家使用折叠式的，轻巧轻便的，易于收纳。去户外烧烤的话是选。
第二个就是火啦，其实就是炭。炭烤的食物的特殊的风味是来源于木炭的高温时烧烤食物的香味，所以，选择木炭是享受美味的前提哦。
第三个就是炭夹。木炭好不要用手去拿，这样既是很卫生的，而且可以避免被烫伤的危险。所以说有一个长长的炭夹子是必备的工具!
第四个就是食物夹。一个好的长柄就能够保护你的手远离火焰，用夹子夹大块的食物更是得心应手，不会破坏食物的纤维的组织，影响食物的相还有口味。
第五个你会想到什么呢?我想到的是烧烤网夹。烧烤网夹是烤细碎的食材或者是那些易碎食物的好帮手。不如说对付鱼还是挺管用的，直接烤常常粘在烤架上。
有了食物，有了烧烤网夹，那你还缺少什么。所以第六个就是干净的刷子。干净的刷子可以帮助你吧油均匀的屠宰食物上面，烤出的食物才能够美味。
最后第七点要有一把扇子，这可是调节火候的重要道具。
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