说起油炸小吃，想必你先想起的当属于江南的油炸小吃吧。江南的油炸小吃可能是我国为传统的小吃之一，江南的油炸的小吃的主要的特点就是酥脆可口，香气扑鼻，能够增进食欲。
油炸的小吃是我国的比较传统的小吃之一，无论是逢年过节炸丸子，还是炸麻花，还是小摊上的的炸土豆，扎玉米，扎海鲜等，都是非常受到男女老少的欢迎的，油炸小吃的品种是非常多的，可以炸不同类型的食物，比如说水果，蔬菜，熟食，肉类等，有个别地方的人们还是喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒，芝麻，香油，甜酱等。下面厚学网小编就来以油炸水果为例，跟你讲讲吧。
油炸水果：水果沙拉串原料：苹果1斤，梨1斤，菠萝1斤和香蕉1斤，里面的【配料：炸鸡50克，鸡蛋2个，炼乳50克，泡打粉3克，白糖50克，吉士粉50克，面粉10克，面包糠500克。
制法就是：首先将1斤的香蕉去皮用刀切成0.8厘米的片，把它放入鸡蛋，炼乳，吉士粉，白糖，鸡蛋，两个调制的全蛋糊，在粘上全蛋糊串成半成品，吃屎下入的油温是150度，再到黄 色色即可。注意：易变色的水果可以用盐水浸泡一下。
其中的油炸小吃中以重庆的怪难吃为好吃!怪难吃平均每天的销售量大300份以上，到2010年为止，已经发展到加盟了五百多家的加盟商，为了广大的加盟商创造了丰厚的利润，怪难吃曾先后受到《生意经》、《致富时代》等媒体的强雷的关注还有报道，并且一度成为人们皆知的特色的小吃!
请联系网站，了解详细的课程信息~
优质、便捷、省心
文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除
