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酒店管理进阶,你需要怎么做?

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发表时间:2017-07-13 74人浏览

酒店管理进阶,你需要怎么做?

第 一,做主管与做经理有哪些不同?

当然有很多不同,但是根本的不同是:当主管是七分做事三分做人,当经理是五分做事五分做人;将来您做了总监,就该是三分做事,七分做人;再后,您做了总经理,你就该是一分做事,九分做人!当然了,您刚入职做一个普通员工的时候就是九分做事,一分做人喽。

第二,应该关注哪些问题?

随着您的职位提高,您会越来越少去抖床单,刷马桶,和洗地毯。偶尔需要在员工面前秀一秀你的抖床单技艺,那也是为了立威,树样板,赢得员工的敬佩和同类感。作为经理,你每天想的不是我今天该做什么,而是我下面这几十口子人该做什么,我怎么叫他们做到位,不出差错。所以编制计划,分派任务,监督落实,和收集反馈是你以后工作的主要内容主要关注的内容。收集反馈是为了下一步计划调整做准备。这就是第 一个问题中所说的做事。

做了经理需要你直接做的事更少了,但是需要你关注的事却多多了。除了刚才说的日常工作安排,你还要关心你的下属,他们的工作和生活有什么困难需要你帮助?下个月谁会辞职给你带来被动?他们为什么会走?如何挽留?还有上级总监对你的期待是什么?如何满足他的要求?这就是在第 一个问题上说的做人。

第三,学好沟通,继续高升。

要做好事和做好人,你需要有的重要的技能就是沟通。如果您以前对沟通学没有研究,现在就需要恶补一下。网上有各种公开课,书籍可以作为你的学习工具。如果您以前就研究过沟通学,现在就应该继续进修,提高。你以后职位越高,对你的沟通能力大要求就越高。你做客房经理后上要面对客务总监,下要面对主管及员工,横向要面对前厅部,洗衣部,花房等平行部门。一句话没说对,都有可能使你本来要推进的工作搁浅。所以沟通学是你的重中之重。

其他客房管理专业技能当然也很重要,但是这对你也不是难事了。只是要注意保持知识更新,随时关注这方面的技术进步,保持与时俱进就可以了。

有道是:

升为经理是进步,做人做事讲艺术

三分五分节节升,观察问题站高处

沟通艺术是法宝,员工更需你关注

横向竖向关系顺,修得坦途职场路


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