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东北拌菜、正宗四川拌菜技术培训

夏季点心攻略

哈尔滨引航餐饮技术培训中心 / 发表时间:2017-07-28 191人浏览 小吃培训   哈尔滨小吃培训

  近朋友圈要被芋圆刷屏了,虽然是夏季,但是点心真是日常必备。因为健康的点心可以很好地控制糖粉和脂肪,可以帮助新城代谢,控制食欲呢。并不是吃点心就容易胖哦。下面厚学网小编给大家分享一下哪些点心适合在夏季吃,好处是什么呢?

  使新陈代谢保持旺盛

  “研究表明,就像电池需要充电一样,一日三顿正餐中间补充两到三次小点心,可以让你的新陈代谢更有效率,”纽约心理学家与体重控制stephen gullo说。

  小点心能够帮助保持体重甚至可以减轻体重,并且可以帮助你的身体燃烧更多的卡路里。

  纽约注册营养师、《小点心节食法》的作者keri glassman建议我们把新陈代谢想象成胃里的一团火,每天早晨把它打开,食物就是扔进火里帮助燃烧的燃料,她说:“对于一些人来说,燃烧持续时间是2个半小时,一些人是3个半小时,永远不能太久不吃东西让胃空着。”

  能够对付棘手的嗜吃欲

  几乎每个人都有类似的经历,那就是下班回家,肚子饿得咕咕叫,沿途所有的美食看起来都会变得都十分诱人。但如果你在下班前吃过一些小点心,就能抵抗住快餐店的诱惑。

  为此一种只有90卡路里的草莓华夫饼。如果你特别喜欢吃巧克力,可以把可可粉和蜂蜜和在一起,倒入无脂牛奶,加热做成热巧克力奶夏季吃点心有什么好处_2017年夏季吃点心的六大好处。

  它富含蛋白质、维生素d和其他抗氧化物等营养。研究表明巧克力奶可以缓解高强度运动后的紧张,它可以帮助保持蛋白质和碳水化合物平衡。

  小点心使你心情愉悦

  研究说:“如果血糖水平太低,就会让人变得焦躁,注意力不集中。

  为了更好地控制情绪和认知能力,保 证新陈代谢水平,正餐中间的小点心能够起到大作用。”可以选择你喜欢的任何小点心,只要你喜欢的食物符合营养要求。

  小点心帮助控制正餐的食量

  每2小时吃点儿小点心当加餐,是聪明的做法。如果你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁,可想而知,大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。

  建议选择热量大致为10-200卡路里的小点心(一顿正餐的热量至少300卡路里),保 证让你不再挨饿,不会再在晚餐时频频流连主食和红烧肉,帮你保持碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡。

  小点心让你头脑清晰

  研究指出,经常吃点心(意即正餐摄取量减少,少量多餐),可以降低血中胆固醇含量,降低罹患心血管疾病的机率。吃过点心的学生可以提高约15~20%的记忆效果和机敏度,对思考能力大有帮助。

  吃点心能使你保持旺盛的精力,碳水化合物含量丰富的点心,像是全麦饼乾和水果等可以补充热量,让人活力充沛。

  另外,还有一个好方法:可以在背包里或抽屉里储存一些可以应急、增强耐力、热量又不高的小点心,像是水果乾、麦片、坚果混合榖片等,在工作忙碌时,随时可以补充体力。

  保 证摄取足量维生素

  吃小点心是保 证每日所需营养很棒的方法。美国妇女平均每日钙的摄取量不足营养界的1000-1200毫克,所以建议应该多吃富含矿物质的小点心,比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白质和纤维。

  此外,还建议每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保 证营养。一个苹果或是一杯橘汁,可以让你感到很满足同时也能提供宝贵的抗氧化物。

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课程级别高级 培训周期一周以内
培训时间电话咨询
咨询电话 400-800-2176
课程说明
课程级别 高级
培训周期 一周以内
上课时间 电话咨询
上课地址 哈尔滨市道里区乡政街112号(引航餐饮技术培训中心)
课程简介
东北拌菜、正宗四川拌菜技术培训
四川凉菜:凉菜又称拌菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
1 学习种类
荤菜类的牛肉、猪肉、鸡肉以及青菜、豆制品的拌制 秘制红油和神秘提香料的制作
2 课程内容
包括红油鸡手、麻辣肘花、夫妻肺片、红油猪肚、香辣牛肉、口水鸡、红油牛肚等,还有各种素菜的拌制方法、还有20种大众凉菜的技术等等
3 适合对象
适合对象:零基础,1对1授课 目标人群:自主开店创业、工薪一族、美食爱好者、美食博主等等

授课内容

  • 荤菜
    荤菜
    牛腱子、牛肚、牛百叶、牛心、牛肝、牛脸、牛头肉、猪肘子、猪心、猪肝、猪肚、猪舌、肉皮、大刀白肉、猪头肉、口水鸡、夫妻肺片、麻辣鸡肚、鸡肘、鸡手
  • 素菜
    素菜
    黄瓜、甘蓝、苦菊、圆葱、胡萝卜、香菜、木耳、银耳、笋尖、藕片、金针菇、海带丝、干豆腐、豆皮、素鸡、豆腐卷、豆腐干、水晶粉、魔芋丝、海蜇丝、粉丝、东北拉皮、面皮、米皮、凉面、面筋、花生米、炸黄豆
  • 拌菜
    拌菜
    夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、口水鸡、麻酱豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针蘑、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川凉粉、炝土豆丝、麻辣瓜条、红油腐竹、麻辣鸡胗、蒜泥肘花、芥末肚丝、姜汁皮蛋、巧手拌皮冻、酸甜萝卜丝、葱油甘蓝、油炝茄子、泡椒凤爪、虎皮尖椒、风味干豆腐丝等
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    技术
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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
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  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
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  • 零基础
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