昆明厨师技术培训哪里有?厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数屈一指。据有关资料表明,2002年,我国厨师总数已愈千万。这样一个庞大的队伍,在我国产业工人中占了一个相当大的比重。
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厨师虽小,但用料、做工、火候都非常讲究,要制作出地道、美味、可口的厨师,其难度不亚于制作一道佳肴。一种地方风味品尝过以后,回味无穷,特别是一些具有地方特色的名厨师,给人会有更深刻的印象。
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