武汉哪的小吃学校好？餐饮为百业之，民以食为天。宏观经济下滑并没有影响到广大人民去大、中、小、饮食小摊消费的热情。
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通过比较发现，在国民经济增长率中，餐饮业是高的。据《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示，2007年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%。2008年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计，2009年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。
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就拿麻辣烫来说吧，一碗麻辣烫的成本1块钱左右，现在市场平均能5-6块钱一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样，烤面筋的成本在3毛左右，一串能1块-2块。冰糖葫芦一串成本5毛左右，能3-4元。一碗土豆粉成本1元左右，能5-6元。一碗米皮凉皮成本1-1块5毛钱，能5-6元一碗。心动了吧，快投资开家小吃店吧。
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